¿Es usted vinicultor?
¿Busca una evaluación de riesgos laborales adaptada a su actividad?
¿Desea un documento ya completado para ahorrar tiempo?
¿Quiere asegurarse de cumplir con la normativa vigente?
 
Nuestra evaluación de riesgos laborales responde a sus necesidades con:
→ Un documento totalmente específico para vinicultores.
→ Una evaluación de los riesgos laborales adaptada a este sector.
→ Propuestas de prevención de riesgos dedicadas a la vinicultura.
→ La integración de los riesgos relacionados con la pandemia de COVID-19.
 
Todo ello en un archivo en formato Excel, fácilmente modificable para que pueda realizar sus propias actualizaciones de manera autónoma.
 
CARACTERÍSTICAS DE LA EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES 
 
Archivo de Excel de 5 páginas:
Una portada con una ilustración.
Una página de título con información de la empresa.
Una página de presentación del método de evaluación de riesgos.
Una página de evaluación de riesgos de su profesión.
Una página de prevención de riesgos con un plan de implementación.
 
Contiene 27 situaciones de riesgo profesional clasificadas en 3 puestos de trabajo:
Trabajo en la bodega (vinificación / embotellado)
Trabajo administrativo
Contacto con los clientes
 
☑ Cumple con la obligación del empleador de evaluar riesgos (LPRL - Art. 16).
☑ Cumple con la evaluación de las condiciones de trabajo (LPRL - Art. 14).
☑ Sigue los principios generales de prevención (LPRL - Art. 15).
☑ Cumple con la Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos (INSST).
 
EXTRACTOS DE LA EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES 
 
Peligros de las instalaciones eléctricas en los procesos de vinificación: En la bodega, los vinicultores utilizan un gran número de máquinas industriales (por ejemplo, jirafa, prensa, mesa de selección, despalilladora, etc.). Estas máquinas pueden presentar averías electrotécnicas que requieran la intervención humana. El riesgo eléctrico se presenta principalmente en caso de avería electrotécnica de una máquina en pleno funcionamiento. Las medidas de seguridad pasan entonces a un segundo plano y los riesgos son mayores. La electrocución significa la muerte para el operario. Para reducir los riesgos cuando se trabaja en los armarios eléctricos de las máquinas, es importante bloquear eléctricamente el equipo en el que se está trabajando, incluso en caso de emergencia. Para aprender a trabajar con seguridad, es aconsejable obtener el nivel de autorización eléctrica que corresponda a sus conocimientos y necesidades (por ejemplo, consignación B1V para uno mismo hasta 1000 voltios, consignación B2V para uno mismo y otras personas hasta 1000 voltios).
 
El peligro de golpes y agarres debido a los procesos de vinificación: En la bodega, los vinicultores utilizan máquinas giratorias que pueden provocar golpes o agarrar a una persona. El riesgo de agarre se presenta principalmente cuando se trabaja cerca de una máquina giratoria, o durante una operación de mantenimiento cuando el equipo no ha sido consignado. Los posibles daños incluyen contusiones, cortes que pueden causar hemorragias, heridas que pueden infectarse si no se desinfectan, aplastamientos, amputaciones e incluso la muerte. Para evitar los riesgos de agarres y golpes, hay que instalar cubiertas de seguridad en cada máquina. Para las máquinas que no dispongan de cubierta protectora, se recomienda instalar un interruptor de parada de emergencia, como una seta, fácilmente accesible para los usuarios.
 
El peligro de utilizar detergentes/desinfectantes: En la bodega, es necesario mantener la higiene de los locales y la maquinaria para garantizar que no haya fuentes de contaminación. Para conseguirlo, se utilizan con frecuencia detergentes y/o desinfectantes. El riesgo se presenta principalmente durante el uso de estos productos de limpieza, pero también durante su preparación y almacenamiento. Los posibles daños incluyen sensibilización alérgica (dermatitis, eczema), quemaduras en la piel o los ojos, sensibilización alérgica (eczema / asma). Estos productos también pueden provocar intoxicaciones si se inhalan. Para reducir los riesgos químicos, es importante seguir siempre las instrucciones de uso de los productos y, en particular, utilizar los EPI prescritos por el fabricante (guantes, gafas protectoras). Conviene asegurarse de que el aire de la sala de cubas se renueva durante la limpieza, para evacuar los vapores de los productos volátiles o de sus subproductos. 
 
El peligro de ser atropellado y aplastado por vehículos en circulación: Los viticultores pueden ser atropellados por vehículos en circulación en la bodega: tractores y/o carros de manipulación y/o vehículos ligeros. El peligro está presente durante todo el año, pero sobre todo en los periodos de mayor actividad (vendimia), cuando las maniobras son precipitadas porque la velocidad es esencial. Los posibles daños son lesiones, aplastamientos, contusiones, fracturas o incluso la pérdida de un miembro. En raras ocasiones, estos impactos y aplastamientos también pueden provocar la muerte.
 
 
GARANTÍA DE CALIDAD DE NUESTRA EVALUACIÓN DE RIESGOS 
_ Estamos registrados como consultores en prevención de riesgos laborales.
_ Nuestro equipo está compuesto por ingenieros de seguridad titulados.
_ Nuestros documentos son revisados por inspectores de seguridad.
_ Actualizamos con frecuencia nuestras evaluaciones de riesgos laborales.
 
RECURSOS 
_ "Principales riesgos laborales en el sector vitivinícola" de la Comunidad de Madrid.